Δευτέρα, 28 Φεβρουαρίου 2011

ΤΟ ΑΘΕΜΙΤΟ ΤΗΣ ΑΠΟΦΑΣΗΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΠΟΔΟΧΗ ΟΡΙΟΥ ΕΠΙΜΟΛΥΝΣΗΣ ΣΤΙΣ ΖΩΟΤΡΟΦΕΣ

Την περασμένη Τρίτη, 22 Φεβρουαρίου 2011, η Μόνιμη Επιτροπή Τροφικής Αλυσίδας και Υγείας των Ζώων πήρε μία απόφαση που ανοίγει τους ''ασκούς του Αιόλου''.

Πιο συγκεκριμένα, ενέκρινε πρόταση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής που καταργεί τη μέχρι σήμερα ισχύουσα νομοθεσία για «μηδενική ανοχή» μεταλλαγμένων στις
εισαγόμενες ζωοτροφές και επιτρέπει όριο επιμόλυνσης 0,1%

Προς το παρόν το μέτρο αυτό θα [...]
ισχύσει, κατά τις δηλώσεις της Κομισιόν, μόνο για τις ζωοτροφές και όχι για προϊόντα που προορίζονται για ανθρώπινη κατανάλωση. Ήδη όμως, «άνοιξε η όρεξη» και στη βιομηχανία τροφίμων καθώς και στις προμηθεύτριες χώρες, οι οποίες εκφράζουν τη δυσφορία τους για τον περιορισμό του μέτρου στις ζωοτροφές και απαιτούν την επέκτασή του και στις τροφές για ανθρώπινη κατανάλωση.

Μέχρι σήμερα ίσχυε η πολιτική της μηδενικής ανοχής για τα μεταλλαγμένα. Πέρα από την άρση της ανοχής αυτής, η επιβολή ορίου επιμόλυνσης στις ζωοτροφές δε συνοδεύεται από την αυτονόητα απαιτούμενη υποχρεωτική ιχνηλασιμότητα και σήμανση.

Με λίγα λόγια, της ικανότητας παρακολούθησης (track) και ανίχνευσης της προέλευσης (trace) ενός προϊόντος κατά την διάρκεια της παραγωγής και διακίνησής του. Τα τελευταία χρόνια η ιχνηλασιμότητα έχει έλθει στο προσκήνιο λόγω των πολλών και σοβαρών περιπτώσεων διατροφικών κρίσεων, οι οποίες έχουν ευαισθητοποιήσει τους καταναλωτές και τις επιχειρήσεις σε θέματα Ποιότητας και Ασφάλειας των τροφίμων και των υλικών συσκευασίας τους.

Έτσι λοιπόν, ο όποιος έλεγχος σχετικά με το αν αυτό το όριο περιορίζεται στο 0,1% ή το υπερβαίνει, δεν είναι δυνατός. Πέρα από αυτό, η μεταλλαγμένη ζωοτροφή μεταφέρεται στους ιστούς των ζώων, άρα και στο γάλα, το κρέας, τα αυγά, το βούτυρο κλπ.

Άρα, οι καταναλωτές δεν θα μπορούν στο εξής να είναι ασφαλισμένοι ως προς το προϊόν που καταναλώνουν αφού δεν θα γνωρίζουν τι αγοράζουν.
Οι ευρωπαίοι κυβερνώντες, ανοίγουν όλο και πιο πολύ την ευρωπαϊκή αγορά, υποκύπτοντας στις πιέσεις πολυεθνικών εταιρειών και αδιαφορώντας τόσο για την αρχή της προφύλαξης όσο και για τις επιπτώσεις των μεταλλαγμένων στην
ανθρώπινη υγεία.
Η ευρωπαϊκή όμως κοινή γνώμη, σύμφωνα και με το τελευταίο ευρωβαρόμετρο εναντιώνεται ξεκάθαρα όλο και περισσότερο στα μεταλλαγμένα, και καλείται να έχει τον τελευταίο λόγο.

http://portal.environment.gr/extra/macgurublog_menu/macgurublog.php?uid=12

διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...

Τρίτη, 15 Φεβρουαρίου 2011

Ανοιχτό Σπορείο στο Βοτανικό Κήπο
στην Πετρούπολη

"ΑΝΟΙΧΤΟ" ΣΠΟΡΕΙΟ ΣΤΟ ΒΟΤΑΝΙΚΟ ΚΗΠΟ
Μικροί και μεγάλοι,

* ελάτε να φυτέψουμε σπόρους από ντόπιες παραδοσιακές ποικιλίες που θα χαριστούν στη γιορτή του Απρίλη
* ώστε να βοηθήσουμε στη διατήρηση και διάδοση τους επαναπροσδιορίζοντας αξίες που χάνονται λόγω της εμπορευματοποίησης της διατροφής μας.

Τα παιδιά θα συμμετάσχουν στο περιβαλλοντικό εργαστήρι, φυτεύοντας και υιοθετώντας τους σπόρους τους.

Μετά την σπορά θα ακολουθήσει συλλογική κουζίνα...

ΚΥΡΙΑΚΗ 20 ΦΕΒΡΟΥΑΡΙΟΥ
Ώρα 11:00 πμ διαβάστε ολόκληρο το κείμενο εδώ...